Redazione

 AFRICAN QUEEN APPRODA ALL’HOTEL CALA DI VOLPE 

 Una nuova destinazione fronte mare debutta in Costa Smeralda, portando per la prima volta il lifestyle di African Queen al Cala di Volpe.   L'Hotel Cala...

Paper Moon arriva a Porto Cervo

L’eleganza di Milano approda nel cuore della Costa Smeralda Il panorama gastronomico della Costa Smeralda si arricchisce di un nuovo prestigioso capitolo. Paper Moon, icona dell’ospitalità milanese...

Paca lascia Prato ed entra in Tenuta Ceri

L’unico ristorante stellato dell’intera provincia si trasferisce tra le vigne di Carmignano Da settembre il ristorante 1 Stella Michelin guidato da Niccolò Palumbo diventerà il cuore gastronomico della tenuta fondata dalla famiglia Ceri, che amplia ospitalità, cantina ed esperienze per affermarsi come nuova destinazione in Toscana Carmignano, territorio storico della Toscana vitivinicola, si prepara ad accogliere un nuovo progetto gastronomico e di ospitalità. A luglio, Paca, ristorante 1 Stella Michelin e unico indirizzo stellato della provincia di Prato, saluterà l’attuale sede cittadina per trasferirsi, dal mese di settembre, all’interno di Tenuta Ceri, azienda vitivinicola fondata nel 2006 dall’architetto Luca Ceri e oggi guidata dal figlio Edoardo.

Pasta Siciliana DOP: la Sicilia punta a un marchio di qualità per conquistare i mercati internazionali

Conclusa la II edizione delle Giornate della Pasta Siciliana. Da Palermo a Catania, istituzioni, produttori e ricerca lavorano insieme per valorizzare il grano duro...

Al Four Seasons Hotel Milano arriva la Summer Merenda

Summer Merenda al Four Seasons Hotel Milano: gelati d'autore e cocktail leggeri nel giardino del convento Con l'arrivo dell'estate, il Four Seasons Hotel Milano lancia...

Al Borgo dei Gatti nasce La Corte di Fabrizio Ferrari: l’Oltrepò Pavese diventa fine dining

A Golferenzo, nel primo albergo diffuso certificato della Lombardia, riapre il ristorante La Corte: sala rinnovata, cucina ampliata e tre percorsi degustazione firmati dallo...

La torta caprese secondo Vincenzo Faiella: classica e al limone, tra errore, memoria e Mediterraneo

La torta caprese secondo Vincenzo Faiella: classica e al limone, tra errore, memoria e Mediterraneo Nella boutique Faiella Pastry Chef di San Marzano sul Sarno, il maestro pasticcere campano rilegge uno dei dolci simbolo della tradizione partenopea in due versioni: quella al cacao e mandorle e una variante al limone, più fresca e primaverile.

Gault&Millau Italia sceglie Torino: la prima Guida sarà presentata nel 2027

Dopo la sede operativa fissata nelle Langhe, la Guida Gialla consolida il legame con il Piemonte: al Salone del Libro l’annuncio della cerimonia di premiazione e il racconto di un nuovo modello di critica gastronomica, pensato per parlare al lettore e al turismo internazionale.

A Fontanafredda la “Cena più bella del mondo”: l’alta cucina si mette a servizio di Casa UGI

Giovedì 11 giugno, al Garden del Lago, Ugo Alciati, Michelangelo Mammoliti, Paolo Griffa e Antonella Ricci firmano una cena benefica a sostegno dei bambini e delle famiglie accolti da Casa UGI. Il ricavato finanzierà l’adozione annuale di un’unità abitativa per un paziente oncologico pediatrico e i suoi familiari.

Nasce The Golden Spoon

Nasce a Torino la nuova firma italiana dell'ospitalità sartoriale Laura Santinelli Balma presenta un concept che ridefinisce il catering di alta gamma, trasformando ogni evento...

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