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PRO LOCO PINCIANO, IL LAZIO NEL PIATTO TRA PIZZA, BOTTEGA E MEMORIA

Paola Trotta -
A Roma, vicino a Porta Pia, Gastone Pierini celebra oltre dieci anni di un progetto nato per valorizzare produttori, ricette e ingredienti regionali. Dal...
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Napoli ritrova Pintauro: la rinascita di un simbolo tra memoria e futuro

Redazione -
C’è un momento in cui una città si guarda allo specchio e riconosce se stessa nei propri luoghi. A Napoli, quel momento coincide oggi con...
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A Roma Garage Forno, tra panificazione d’autore e wine bar 

Paola Trotta -
La nuova anima del quartiere Vaticano «I due odori più buoni e più santi sono quelli del pane caldo e della terra bagnata dalla pioggia»,...
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