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Buonissima. Torino Capitale del Gusto

Dal 22 al 26 ottobre 2025 a Torino si terrà la 5ª edizione del Festival della grande cucina. Torino celebra ancora una volta la migliore cucina internazionale, in tutte le sue forme, attraverso l'attesissima quinta edizione di Buonissima, la manifestazione gastronomica tra le più importanti in Italia che si terrà nel capoluogo piemontese dal 22 al 26 ottobre 2025.

L’omaggio a Fiuggi parte dall’acqua

Lo chef del ristorante ConTatto di Frascati tributa il suo paese natale utilizzando l’Acqua Fiuggi all’interno di un risotto realizzato con il chicco stagionato in grotta

Sforza in cattedra per i cuochi di domani

Lo chef del ristorante Opera di Torino accompagna i giovani allievi di Piazza dei Mestieri alla scoperta del lavoro in cucina

La carta vini del Gabbiano 3.0 premiata alla Milano Wine Week

Alla quinta edizione della Milano Wine Week, la carta dei vini del ristorante Gabbiano 3.0 – 1 stella Michelin - è stata premiata come la migliore nella categoria Alta Ristorazione *, mentre il sommelier e direttore di sala Marco De Signoribus è stato nuovamente inserito nella selezione dei Top 100 Sommelier d’Italia

Come in un film da Rodrigo Milano

Richiami cinematografici, neorealismo, velluti burgundy e boiserie caratterizzano gli interni del ristorante progettato da Nick Maltese Studio A pochi passi dalla Darsena, in via Savona...

Langhe all’incanto: Barolo en Primeur porta l’eccellenza oltre i confini

Tra le colline delle Langhe, il Barolo si prepara a parlare la lingua universale dell’eccellenza, grazie a Barolo en Primeur, progetto di responsabilità sociale...

ULTRA, la notte è servita

C’è una Milano che si accende quando il resto si spegne. Una città che vive dietro le quinte, tra chi esce dal lavoro dopo...

Enrico Marmo saluta Balzi Rossi e prepara il prossimo capitolo

Lo chef Enrico Marmo e la sua brigata stanno per concludere la loro avventura al ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia, con l'ultimo servizio previsto...

Sestogusto conferma i Tre Spicchi Gambero Rosso e vola a Siviglia

Nei giorni scorsi, presso il Palacongressi d’Oltremare di Napoli, è stata presentata la tredicesima edizione della Guida Pizzerie d’Italia 2026, dedicata all’eccellenza del settore...

Tartufo e Vino in Armonia: l’eleganza di un incontro senza tempo

A Montecarlo, nel cuore della Lucchesia, la Chaine des Rôtisseurs – Bailliage Toscana Francigena ha regalato agli ospiti una serata che resterà impressa nella...
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