Tavera Amazonica, si chiama, il nuovo ristorante brasiliano a Milano nel quartiere Sant’Ambrogio. Una emersione autenica e viva. Scendendo le scaline uno si ritrovera...
Raccontare un evento attraverso il cibo significa spesso lavorare su territorio, immaginario visivo e dettagli iconici. Nel progetto di Nicola Giotti dedicato alle Olimpiadi...
Tra tessuti, profumi e note botaniche, il London Dry inglese trasforma l’aperitivo in un’esperienza sartoriale e sensoriale
Firenze non è mai stata così raffinata. All’interno...
Niente demonizzazioni, meno ossessioni e più equilibrio. Il rapporto dei giovani con il cibo sembra raccontare una storia diversa da quella spesso dipinta dagli...
Per celebrare l’Epifania e accompagnare l’ultimo tratto delle festività, Fabrizio Galla, "Tre Torte" nella Guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso, firma la Focaccia della...
Dietro l’inarrestabile successo di Maido c’è la visione di Costanza Zanolini, imprenditrice e appassionata di cultura gastronomica che ha portato in Italia l’esperienza autentica dello...
Ad Alassio, città ligure celebre per le sue spiagge e il turismo internazionale, La Taskita ha saputo costruire un’identità gastronomica inedita, capace di superare...
Lo chef Enrico Marmo e la sua brigata stanno per concludere la loro avventura al ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia, con l'ultimo servizio previsto...
