Raffaella Parisi

Paolo Sanvito, il re della cucina vegetale: «La mia lasagna conquista senza ragù»

Dal tiramisù senza mascarpone alla maionese senza uova: il fondatore de Il Lughino porta a Milano una cucina biologica, artigianale e sostenibile, dove la...

YOGURTSUMMER 2026: A VIPITENO UN MESE DI EVENTI DEDICATI ALLO YOGURT

Dal 3 al 31 luglio degustazioni, visite in fattoria, picnic in quota, yoga e appuntamenti per tutta la famiglia alla scoperta di uno dei...

SANSEPOLCRO CELEBRA LA PASTA CON IL FESTIVAL “PRIMI DEI PRIMI”

Trenta chef, sette stelle Michelin e un intero territorio raccontato attraverso la cultura del primo piatto, tra tradizione, innovazione ed eccellenze italiane Tradizioni gastronomiche, materie...

MATERIA CONDIVISA: IL LUGHINO E GELATO GIUSTO INSIEME PER “VERDE CILIEGIA”

Dal 3 al 21 giugno il ristorante vegetale e la gelateria artigianale plant-based presentano una collaborazione in edizione limitata tra pistacchio, ciliegie e artigianalità...

 A MILANO ARRIVA INNO: L’ESCLUSIVA FUSIONE TRA MESSICO E GIAPPONE

Cucina ed arte. Appena si entra si è rapiti della vista sulle guglie e dai quadri appesi alle pareti che con il neon illuminano il locale. È Inno, nuova...

 Prima tappa all’estero per Il Mannarino: il format italiano sbarca negli Stati Uniti

Un banco macelleria, la scelta del taglio e la cottura espressa: il concept che ha conquistato l'Italia si prepara a portare a Miami i...

Olimpiadi tra gusto e atmosfera: merende tematiche, installazioni alpine e cocktail d’autore a Milano

Le Olimpiadi hanno portato a Milano non solo attività sportive, ma anche proposte gastronomiche, cocktail e allestimenti a tema. Il Four Seasons Hotel Milano...

Capodanno cinese a Milano: menu speciali e arte tra cucina e champagne

Diversi ristoranti milanesi celebrano il Capodanno cinese, che secondo il calendario lunare segna l’ingresso nell’Anno del Cavallo di Fuoco, simbolo di energia, passione e...

L’Osteria Ricci porta il tricolore a Città del Messico per la Settimana della Cucina Italiana

L'osteria Ricci di Milano è stata scelta per rappresentare il tricolore nella Città del Messico, alla decima edizione della Settimana della Cucina Italiana, in...

Forno Bonomi: 175 anni di dolce tradizione familiare e innovazione sostenibile, leader mondiale del savoiardo nel segno del numero 5

Una lunga tradizione di famiglia, ben cinque generazioni per raggiungere un traguardo con il numero 5; nel 2025, il forno Bonomi, numero uno della produzione...

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