Redazione

Il pesce frollato che ridefinisce la cucina di mare: Noah Fish

Esiste un ristorante, nella zona di periferia tra le province di Firenze e Prato, che da un anno porta avanti un encomiabile lavoro di ricerca sul pesce...

Cinque nuovi ingressi nella Guida dei Piatti del Buon Ricordo

Le new entry portano a 111 i ristoranti del sodalizio) che fin dalle origini ha puntato sulla riscoperta delle tradizioni locali di elevata qualità, ben...

Locanda confini, a Dolo (VE): un luogo dove il cibo riscalda il cuore

Cristian Minchio ha aperto da pochissimo una nuova avventura con una squadra tutta sotto i 25 anni.  Una grande tradizione alle spalle di Cristian, che lui ha portato...

Cioccolato, entusiasmo e luci di festa: allo Splendide un Natale per tutta la città

Domenica 30 novembre, l’Hotel Splendide Royal di Lugano ha inaugurato la propria stagione natalizia con un evento dedicato a famiglie e bambini, trasformando lo...

Natale, profumo d’Italia: i panettoni artigianali di Vincenzo Faiella

Dalla pazienza del lievito madre a undici racconti di gusto: una collezione che unisce memoria, tecnica e materie prime d’eccellenza C’è un’idea di dolcezza molto...

Giulia Zappa trionfa al Grande Cucina Talent Prize 2025

Al Teatro Menotti a Milano Giulia Zappa trionfa al Grande Cucina Talent Prize 2025 La sous chef del ristorante La Rei Natura** è stata votata Talent Chef of the Year 2025 e ha vinto il premio Chef oltre la tradizione

Lusso e mondanità sul Lago di Garda: inaugura Just Me Garda Lake

Il 25 ottobre apre le porte il nuovo tempio dell'intrattenimento esclusivo firmato dal Gruppo Just Me Dopo il successo dei locali milanesi e della celebre...

AD ALAIN PASSARD IL PREMIO BOB NOTO 2025

Premio Bob Noto 2025: inizia con la celebrazione di Alain Passard la nuova edizione di Buonissima. Buonissima si apre come ogni anno con la cerimonia del Premio Bob Noto, alla Centrale Nuvola Lavazza: quest'anno viene celebrato il Talento del grande gastronomo e fotografo torinese, riconosciuto nella giuria in Alain Passard, vincitore 2025.

Il legame di Buonissima con l’arte

Il legame di Buonissima con l’arte. L’Opening Dinner a Palazzo Madama, l’Aperitivo e la Cena dell’Arte da Gallerie d’Italia, la Cena Spettacolo a Palazzo Saluzzo Paesana e gli appuntamenti in Libreria Luxemburg. Eventi che sanciscono il legame gastronomico-artistico dell’evento torinese più atteso dell’anno

Buonissima. Torino Capitale del Gusto

Dal 22 al 26 ottobre 2025 a Torino si terrà la 5ª edizione del Festival della grande cucina. Torino celebra ancora una volta la migliore cucina internazionale, in tutte le sue forme, attraverso l'attesissima quinta edizione di Buonissima, la manifestazione gastronomica tra le più importanti in Italia che si terrà nel capoluogo piemontese dal 22 al 26 ottobre 2025.

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