Nei giorni scorsi, presso il Palacongressi d’Oltremare di Napoli, è stata presentata la tredicesima edizione della Guida Pizzerie d’Italia 2026, dedicata all’eccellenza del settore pizza e capace di raccontare storie di territorio, identità e innovazione.
Tra le eccellenze premiate spicca il rinomato locale torinese Sestogusto, guidato dal lievitista Massimiliano Prete, che ha ottenuto la conferma dei Tre Spicchi Gambero Rosso con un punteggio di 94/100.
I Tre Spicchi rappresentano il massimo riconoscimento della guida, assegnato a ristoranti e pizzerie che si distinguono non solo per la qualità della pizza, ma anche per l’attenzione al servizio e la cura degli ambienti. Questa conferma arriva in un momento particolarmente significativo per Sestogusto, a pochi giorni dall’apertura della sua nuova sede a Siviglia, in Spagna. Un’espansione internazionale che segna un passo importante nella crescita del brand, con l’obiettivo di portare la tradizione gastronomica piemontese oltre i confini nazionali.
Massimiliano Prete ha commentato con entusiasmo questo traguardo: “Settembre è stato un mese di grandi soddisfazioni. Realizzare il sogno di portare la mia idea di pizza a Siviglia è stato incredibile, e sono onorato che il Gambero Rosso, una delle guide di settore più prestigiose, abbia confermato i Tre Spicchi a Sestogusto. Ricevere questo attestato di stima è una gioia immensa.”
Con questo riconoscimento, Sestogusto non solo porta in alto la bandiera del Piemonte, ma si conferma come un punto di riferimento nel panorama della ristorazione italiana, promuovendo una pizza di alta qualità che celebra le tradizioni locali e l’innovazione. L’attenzione di Prete alla ricerca e alla qualità degli ingredienti continua a conquistare i palati, portando l’eccellenza della pizza torinese a nuove vette e a nuovi orizzonti.
