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Milano

Paolo Sanvito, il re della cucina vegetale: «La mia lasagna conquista senza ragù»

Dal tiramisù senza mascarpone alla maionese senza uova: il fondatore de Il Lughino porta a Milano una cucina biologica, artigianale e sostenibile, dove la...

Il Marchese, l’estate italiana tra Roma, Milano, Poltu Quatu e Courmayeur

Da Roma al granito rosa della Costa Smeralda, fino ai ghiacciai del Monte Bianco: la grande insegna di Davide Solari e Lorenzo Renzi accende...

MATERIA CONDIVISA: IL LUGHINO E GELATO GIUSTO INSIEME PER “VERDE CILIEGIA”

Dal 3 al 21 giugno il ristorante vegetale e la gelateria artigianale plant-based presentano una collaborazione in edizione limitata tra pistacchio, ciliegie e artigianalità...

 A MILANO ARRIVA INNO: L’ESCLUSIVA FUSIONE TRA MESSICO E GIAPPONE

Cucina ed arte. Appena si entra si è rapiti della vista sulle guglie e dai quadri appesi alle pareti che con il neon illuminano il locale. È Inno, nuova...

Taverna Amazonica: Churrasco tradizionale, cocktail sudamericani e dinner show – il nuovo ristorante brasiliano nel cuore di Sant’Ambrogio

Tavera Amazonica, si chiama, il nuovo ristorante brasiliano a Milano nel quartiere Sant’Ambrogio. Una emersione autenica e viva. Scendendo le scaline uno si ritrovera...

Pa.Lato Milano: L’Eleganza del Gusto sul Naviglio Pavese

Nel cuore pulsante di una Milano che non si ferma mai, sorge un rifugio dove il tempo sembra ritrovare il suo ritmo naturale: Pa.Lato...

Olimpiadi tra gusto e atmosfera: merende tematiche, installazioni alpine e cocktail d’autore a Milano

Le Olimpiadi hanno portato a Milano non solo attività sportive, ma anche proposte gastronomiche, cocktail e allestimenti a tema. Il Four Seasons Hotel Milano...

Milano Cortina raccontata dal cioccolato: le sfere olimpioniche di Nicola Giotti

Raccontare un evento attraverso il cibo significa spesso lavorare su territorio, immaginario visivo e dettagli iconici. Nel progetto di Nicola Giotti dedicato alle Olimpiadi...

L’Osteria Ricci porta il tricolore a Città del Messico per la Settimana della Cucina Italiana

L'osteria Ricci di Milano è stata scelta per rappresentare il tricolore nella Città del Messico, alla decima edizione della Settimana della Cucina Italiana, in...

Giulia Zappa trionfa al Grande Cucina Talent Prize 2025

Al Teatro Menotti a Milano Giulia Zappa trionfa al Grande Cucina Talent Prize 2025 La sous chef del ristorante La Rei Natura** è stata votata Talent Chef of the Year 2025 e ha vinto il premio Chef oltre la tradizione
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