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Milano

Quando la pizza diventa un’esperienza di gusto

Crocca racconta una nuova filosofia della pizza: materie prime selezionate, stagionalità e abbinamenti ricercati in un format moderno firmato Pizzium Croccante, bassa e leggera: è...

Paolo Sanvito, il re della cucina vegetale: «La mia lasagna conquista senza ragù»

Dal tiramisù senza mascarpone alla maionese senza uova: il fondatore de Il Lughino porta a Milano una cucina biologica, artigianale e sostenibile, dove la...

Il Marchese, l’estate italiana tra Roma, Milano, Poltu Quatu e Courmayeur

Da Roma al granito rosa della Costa Smeralda, fino ai ghiacciai del Monte Bianco: la grande insegna di Davide Solari e Lorenzo Renzi accende...

MATERIA CONDIVISA: IL LUGHINO E GELATO GIUSTO INSIEME PER “VERDE CILIEGIA”

Dal 3 al 21 giugno il ristorante vegetale e la gelateria artigianale plant-based presentano una collaborazione in edizione limitata tra pistacchio, ciliegie e artigianalità...

 A MILANO ARRIVA INNO: L’ESCLUSIVA FUSIONE TRA MESSICO E GIAPPONE

Cucina ed arte. Appena si entra si è rapiti della vista sulle guglie e dai quadri appesi alle pareti che con il neon illuminano il locale. È Inno, nuova...

Taverna Amazonica: Churrasco tradizionale, cocktail sudamericani e dinner show – il nuovo ristorante brasiliano nel cuore di Sant’Ambrogio

Tavera Amazonica, si chiama, il nuovo ristorante brasiliano a Milano nel quartiere Sant’Ambrogio. Una emersione autenica e viva. Scendendo le scaline uno si ritrovera...

Pa.Lato Milano: L’Eleganza del Gusto sul Naviglio Pavese

Nel cuore pulsante di una Milano che non si ferma mai, sorge un rifugio dove il tempo sembra ritrovare il suo ritmo naturale: Pa.Lato...

Olimpiadi tra gusto e atmosfera: merende tematiche, installazioni alpine e cocktail d’autore a Milano

Le Olimpiadi hanno portato a Milano non solo attività sportive, ma anche proposte gastronomiche, cocktail e allestimenti a tema. Il Four Seasons Hotel Milano...

Milano Cortina raccontata dal cioccolato: le sfere olimpioniche di Nicola Giotti

Raccontare un evento attraverso il cibo significa spesso lavorare su territorio, immaginario visivo e dettagli iconici. Nel progetto di Nicola Giotti dedicato alle Olimpiadi...

L’Osteria Ricci porta il tricolore a Città del Messico per la Settimana della Cucina Italiana

L'osteria Ricci di Milano è stata scelta per rappresentare il tricolore nella Città del Messico, alla decima edizione della Settimana della Cucina Italiana, in...
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