Paola Trotta

A Roma Garage Forno, tra panificazione d’autore e wine bar 

La nuova anima del quartiere Vaticano «I due odori più buoni e più santi sono quelli del pane caldo e della terra bagnata dalla pioggia»,...

Dall’Eterna Roma a Città del Messico: l’esperienza di Hey Güey il rooftop dell’Hotel Chapter Roma

Roma è una città che non smette mai di sorprendere. Una capitale che, pur ancorata alle sue radici millenarie, riesce sempre a reinventarsi, a...

VICI Bistrot & Ristorante a Roma: il nuovo indirizzo del gusto che accende Via Veneto

All’InterContinental Rome Ambasciatori Palace la cucina d’autore di Marco Ciccotelli incontra il glamour del ristorante VICI e del Rooftop Charlie’s C’è un nuovo capitolo che...

Roma gourmet: al San Baylon di Palazzo Ripetta la firma dello chef Spalvieri

Roma è città di stratificazioni infinite: storia, arte, pietre secolari e sapori che sanno ancora di casa. Nel cuore del Tridente, a due passi...

Solum: il rito del fuoco e del suono sull’Appia Antica

Dove la cucina diventa rito, la musica racconto e l’estate romana un’esperienza sensorialeTra le meraviglie silenziose dell’Appia Antica, là dove Roma si fa intima...

Un viaggio emozionale e gastronomico tra i sapori del Mediterraneo più autentico sul litorale di Fiumicino: Le Brocchette

Nel cuore del litorale laziale, a pochi passi dal mare di Fiumicino, c’è un ristorante che è molto più di un semplice locale: si...

Le Méridien Visconti Rome: un viaggio di gusto tra Longitude 12 Bistrot&Jardin e Paparazzo Bar&Rooftop

Nel cuore della Città Eterna, nel quartiere vivace e elegante di Prati, si trova un indirizzo che rappresenta molto più di una semplice base...

Oltremare e Donna Emilia: la doppia anima gourmet dell’Hotel Club Due Torri a Maiori 

Un viaggio nei sapori infiniti di Alfonso Crisci tra cucina emozionale, paesaggi sospesi e tradizione campana riletta con genio e delicatezzaNel cuore di Maiori...

VICO Capri: la pizza diventa arte tra giardini segreti, cocktail stellari e profumi mediterranei

Arrivare a Capri è un rito. Si sbarca con l’euforia di chi cerca bellezza, si risale la funicolare con gli occhi che si riempiono...

MOMA: UNA STELLA DEL GUSTO TRA ARTE E SOSTENIBILITÀ NEL CUORE DI ROMA

Il ristorante stellato dei fratelli Pierini e dello chef Andrea Pasqualucci, un manifesto del gusto contemporaneo dove cucina, etica ed estetica si fondono in...

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