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Melone, passione d’estate: lo amano 8 italiani su 10, ma 3 su 4 vogliono saperne di più

Presentati al Primo Simposio del Melone Mantovano IGP i dati sul consumo del frutto simbolo dell’estate: tra versatilità, stagionalità e desiderio di qualità, il...

Ripa Grande: l’estate del gusto tra trattoria contadina, cocktail floreali e musica sotto le stelle di Roma

Nel cuore più segreto e affascinante di Trastevere, protetto dalla storia e accarezzato dal fiume, Ripa Grande si risveglia nell’estate 2025 come una destinazione...

Forno Bonomi: 175 anni di dolce tradizione familiare e innovazione sostenibile, leader mondiale del savoiardo nel segno del numero 5

Una lunga tradizione di famiglia, ben cinque generazioni per raggiungere un traguardo con il numero 5; nel 2025, il forno Bonomi, numero uno della produzione...

Quando l’alta cucina incontra il paradiso: successo per ‘Nel Bluh dipinto di Blu’

Si è svolta la seconda edizione in grande stile per l’evento che lo scorso anno ha ammaliato la Costiera Amalfitana:due protagonisti, quattro mani. Chef Enrico...

Rosina, la trattoria romana dove si ritrovano le cucine delle nonne d’Italia

A due passi da Campo de' Fiori, una giovane insegna celebra le tradizioni culinarie di famiglia con piatti autentici, sapori regionali e un’atmosfera che...

Gabriele Corrias alla guida dell’Antica Casina di Caccia: la semplicità come forma più alta di eleganza

C’è un luogo, sospeso tra Toscana e Umbria, dove il tempo rallenta e la cucina torna ad ascoltare la natura: è l’Antica Casina di...

INEO entra nella Guida Michelin: un nuovo traguardo per la cucina visionaria di Heros De Agostinis

Il ristorante INEO, gemma fine dining all’interno del prestigioso Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel, è stato ufficialmente selezionato tra i nuovi indirizzi della Guida Michelin per...
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